בקרת ייצור חשבונאות וביקורת
לועזית: production control

התהליך של תכנון, הכוונה, ייצור ופיקוח הקשורות ישירות בתיאום ההפעלה של מכונות, חומרים ועבודה הקשורים בתהליך הייצור, במגמה להביאם לרציונליזציה, כדי שיפיקו את המוצר בתקן ובכמות הרצויים בזמן ובמחיר הקטנים ביותר.