סְבָב פְּעוּלוֹת ייצור ותיפעול
לועזית: operating cycle

הזמן שחולף בין קניית פריטים למלאי, ועד הזמן שבו אלה הופכים למזומן במהלך העסקים. (גם: מחזור פעולות).